اسٹیٹ فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن یاد دلاتا ہے: سٹینلیس سٹیل کے ڈبوں میں سرکہ نہ رکھیں
سرکہ کا ذخیرہ شاندار ہے ：
اس میں ایسیٹک ایسڈ کی اعلی ڈگری ہے ، لہذا اسے کسی سٹینلیس سٹیل کے ڈبے میں نہ رکھیں۔ اسے شیشے کی بوتل میں رکھنا بہتر ہے۔ اناج کے ساتھ ٹھوس ریاستی ابال کی وجہ سے سرکہ تیار ہوتا ہے کیونکہ خام مال اسٹوریج کے دوران بارش کا خطرہ ہوتا ہے۔ یہ معمول کی بات ہے اگر شیلف زندگی کے دوران کوئی اور غیر معمولی چیزیں نہ ہوں اور اعتماد کے ساتھ کھایا جاسکے۔ پروڈکٹ کے کھلنے کے بعد ، کسی بھی وقت احاطہ کرنے پر دھیان دیں تاکہ مصنوع کے ذائقہ مادوں کی اتار چڑھاؤ اور ماحول میں دھول اور مائکروجنزموں کی آلودگی کو کم کیا جاسکے۔